вегетарианство

вегетарианство, питание, религия, развитие

Вегетарианство. Ведическая кулинария. Что это такое и с чем едят?

Какой человек может называть себя вегетарианцем? Вегетарианцы и веганы — это одно и то же? Почему вегетарианцы не едят мясо? У людей, которые сталкиваются с таким явлением как «вегетарианство» обычно возникает очень много вопросов. В этой статье я постараюсь ответить на...

рецепт, хлеб, вегетарианство, выпечка, вегетарианское и постное меню, выпечка

Рецепт вегетарианского хлеба без яиц и молока

«Хлеб — всему голова!» — совершенно справедливо говорили наши предки. Какие бы полезные витамины мы не употребляли, заменить пользу, которую получаем от употребления хлеба, очень сложно. Однако, очень часто, люди отдающие предпочтение вегетарианскому питанию, пренебрега...

вегетарианство, чечевица, рецепты, свойства растений, вегетарианское и постное меню

Полезные свойства чечевицы. Блюда из чечевицы

Люди, решившие стать на тропу вегетарианства, часто сталкиваются с проблемой поступления белка в организм. Все знают, что в мясе содержится белок — такой необходимый для жизнедеятельности человека. Но вот, отказавшись от мясных продуктов, многие не знают, как правильно...

сыр, рецепты, вегетарианство, чечевица, кешью, вегетарианское и постное меню

Как приготовить домашний сыр из кешью и чечевицы

Сыр — продукт, который в прежние времена считался едой королей, хотя и появилось около 7000 лет назад. Есть предположение, что родиной сыра стал Дальний Восток. Существует легенда, согласно которой, аравийский купец, отправившийся в путь, прихватил с собой молоко. После...

вегетарианство, чечевица, национальная кухня, индийская кухня, вегетарианское и постное меню

Рецепт дала из красной чечевицы

Дал является одним из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Блюдо дал в различных регионах Индии имеет свое название и рецеп...