блюда

еда, блюда, фарш, мясо, блюда из мяса

Идеи: что можно приготовить из фарша

Фарш — это прокрученное в мясорубке или измельченное ножом мясо, рыба или птица. Блюда из фарша бюджеты, потому что для приготовления, как правило, берут не самые идеальные куски мяса. Конечно, можно извести на фарш филе миньон, но смысла в этом никакого нет, даже из мя...

еда, блюда, мясо, духовака, блюда из мяса, выпечка

Готовим в духовке

Я давно замечаю, что простые рецепты на деле оказываются сложнейшими. Вот креветки. Казалось бы — что может быть cложного в том, чтобы приготовить креветки? А ведь сколько споров вокруг них! Те, что продаются замороженными и имеют розовый цвет — уже вареные, их нужно то...

дети, блюда, салаты

Рецепты блюд для детей

Как только дети подрастают, начинается то, что знакомо всем мамам. Ребенок отказывается есть. А родители судорожно начинают искать рецепты блюд для детей. Не всегда мамы выходят победителями в жаркой схватке за вкусную и здоровую пищу. Однако зачем воевать? Можно подойт...

еда, блюда, мясо, блюда из мяса

Максимально простые блюда из помидоров

-Лиза, ты умеешь готовить и пишешь про еду, поделись рецептиком мяса, а то я совсем не умею готовить мясо. -Какого мяса. -Ну любого, например, какой-нибудь свинины. Желательно в духовке. -Берешь свиной окорок, натираешь смесью специй — немного хмели-сунели, перец и вет...

еда, блюда, блюда из мяса, блюда из овощей

Что мы едим, как мы едим...

Все начинается с малого. Человек — это не только его мысли, страсти, желания. Это еще и то, что внутри. То, что он ест. То, как он ест. У нас — сегодняшних — не у всех, но у многих же — утеряна культура питания. Как ели бабушки? Я понимаю, что в каждой семье по-разному,...

еда, блюда, праздник, блюда из мяса, блюда из овощей, десерты

Как организовать праздничное застолье

Даже к самому нелюдимому мизантропу иногда приходят гости, и ему приходится организовывать угощение. Что уж говорить про людей гостеприимных, которые любят приглашать народ к себе домой, праздновать дни рождения, новые года и прочие праздники, так любимые всеми.Организа...

еда, блюда, блюда из мяса, блюда из овощей, блюда из рыбы и морепродуктов

Вся правда и мифы о еде

Кулинария, как и любое популярное увлечение, обрастает мифами. Говоря «миф» я совсем не имею в виду истории про то, как Афина Майонезовна встретила как-то мясника Геракла и родился у них сын Специя. Я про современные и беспощадные современные мифы, верой в которые живут...

еда, блюда, блюда из мяса

Уровни отношений с едой

У всякого явления в мире есть уровни. Еда тут не исключение. Людям, находящимся на разным уровнях, тяжело понять друг друга ну-ка, ты хвалишься хорошо сваренным рисом, а им уже не интересно готовить плов по-фергански.Начальные уровни отношений человека с едой никому не ...

еда, блюда, блюда из овощей

Еда, которую не любит почти никто

Вроде бы, еда — это всегда хорошо, а вот поди ж ты — есть продукты, которые не любит почти никто. И я еще могу понять, почему ненавидят какую-нибудь молочную пенку, но чем такое отношение заслужили тушеные кабачки — мне непонятно. Вроде бы, кабачки хорошие.**Некоторые л...